Śniadanie przesądza o sukcesie lub niepowodzeniu całego dnia. Dzięki prawidłowemu wyborowi tego, co zjemy na śniadanie, poziom cukru we krwi na tyle wzrasta, by przywrócić zdolność jasnego myślenia. ( zaraz po przebudzeniu ilość cukru we krwi oscyluje w granicach 60, czyli sporo poniżej wartości normalnej-powyżej100). Większość osób odchudzających się jada nieprawidłowe śniadania lub nie jada ich wcale. Wywołuje to głód, zmęczenie i stres, a próba odchudzania jest z góry skazana na niepowodzenie. Wartościowe śniadanie ustawia metabolizm na spalanie kalorii w ciągu dnia.

Bez śniadania: jest to praktyka niemal wszystkich próbujących się odchudzić. Śniadanie ma zastąpić posiłek trawiony w przewodzie pokarmowym z poprzedniego wieczoru. Bez jedzenia, metabolizm ulega spowolnieniu, natomiast odkładanie tłuszczu z niestrawionych resztek, przyspieszeniu.

Duża porcja węglowodanów prostych, przetworzonych ( tosty, bagietki, ciasta, płatki kukurydziane (nie mylić z owsianymi, które są naturalnymi ziarnami, nie pozbawionymi cennego błonnika).Szybko spalane i wchłaniane do krwiobiegu, wywołują niemal natychmiastowy wzrost poziomu cukru we krwi. Ponieważ efekt jest krótkotrwały, pojawia się skłonność do zjadania nadmiernych ilości takich produktów. Przeżywasz wspaniały kwadrans, ale w sumie popołudnie jest zmarnowane. W końcu głodny jak wilk czekasz na lunch.

Śniadanie wiejskie, czyli bogate w tłuszcz. Jajka na bekonie i kiełbasa wywołują trwający przez resztę dnia apetyt na tłuszcz. Takiej sytuacji można uniknąć, ponieważ na ogół nie odczuwamy potrzeby spożywania tłuszczu rano. Śniadanie o dużej zawartości tłuszczu prowokuje wzrost apetytu na tłuszcz wtedy, kiedy moglibyśmy go wcale nie odczuwać.

Porcja białka
Po przebudzeniu proponuję, jeszcze przed śniadaniem wypić koktajl białkowy, sama stosuję białko serwatkowe lub aminokwasy serwatkowe - można je nabyć w sklepach ze zdrową żywnością w punktach sprzedaży suplementów.
Zjedzenie porcji białka na początku dnia jest bardzo ważne, gdyż występująca w białku tyrozyna najskuteczniej budzi mózg. Aby odczuć wyraźne, specyficzne działanie, należy jadać je na pusty żołądek. Wtedy zostanie szybko wchłonięte do krwiobiegu.
Oczywiście wiele osób stosuje inny sposób na przebudzenie mózgu, brutalnie nim wstrząsa za pomocą kofeiny, papierosa lub gwałtownego podniesienia cukru we krwi.
Choć w obu przypadkach osiągamy ten sam cel, to jednak metoda z białkiem daje rezultaty trwające cały dzień. Dzięki takiemu początkowi dnia wzrasta zdolność koncentracji i jasność umysłu.

Należy jadać wartościowe węglowodany o niskiej zawartości glukozy, takie jak bogate w błonnik płatki owsiane. Nie zapomnijmy by odczekać co najmniej 15 min. po porannej dawce białka zanim zjemy śniadanie. W przeciwnym razie spożycie węglowodanów może wywołać senność. Ja ćwiczę po dawce białka, robię trening cardio sześćdziesięciominutowy (na urządzeniach: rower, stymulator schodów czy eliptyka),(można zastosować szybki marsz trzydziesto-sześćdziesięcio minutowy) i po tym, zjadam śniadanie składające się z płatków owsianych z dużą zawartością błonnika, łyżeczką słonecznika i rodzynek, zalanych wcześniej wodą (aby napęczniały na zewnątrz a nie w jelitach zabierając wodę z minerałami i witaminami z organizmu). Takie płatki następnie mieszam z wcześniej przygotowaną mieszanką jogurtowo- twarogową.

Śniadanie bardziej pracochłonne.
Omlet z całych jaj lub tylko z białek, z dodatkiem chudego sera, warzyw, pomidorów i grzybów bez masła, śmietany czy pełnego mleka stanowi smaczny wolno spalany posiłek. Pobudza metabolizm.

Jadamy je by podnieść poziom cukru we krwi lub utrzymać je na odpowiednim poziomie. Spada on albo w wyniku niejedzenia śniadania w ogóle albo też wyczerpania substancji utrzymujących glukozę we krwi na poziomie stabilnym. W takim momencie przychodzi apetyt na szybko spalany produkt węglowodanowy. Zwykle około południa ludzie urywają się z pracy aby kupić pączki, ciastka lub słodkie bułeczki. Szkoda, jaką sobie w ten sposób wyrządzamy, podwaja się, gdy otumaniony głodem i spragniony glukozy mózg zechce przyswoić każdą dostępną jej ilość. Faktycznie pusty w tym momencie żołądek sprzyja bezsensownemu napychaniu się. Ponieważ jednak zjadamy produkty wchłaniające się z dużą szybkością, żołądek zostaje faktycznie opróżniony i zaczyna funkcjonować jak worek bez dna. Zjadany tłuszcz z pączków pogłębia apetyt na tłuszcz na zasadzie sprzężenia zwrotnego. Powoduje to huśtawkę poziomu cukru we krwi, stąd te produkty działają jak narkotyk.

Powinno się utrzymywać wysoki stosunek białka do węglowodanów i wybierać produkty bogate w błonnik rozpuszczalny. Sama jadam jajo lub rybę na parze z sałatką z korzenia pietruszki, marchwi, nasion słonecznika doprawionych jogurtem lub sosem winegret z dodatkiem odrobiny warzyw strączkowych.

Na poprawę samopoczucia i powrót chęci do życia doskonale wpływa miseczka soi.

Lunch ma decydujące znaczenie dla wydajności organizmu w drugiej połowie dnia. Po posiłku głównie węglowodanowym, ludzie z reguły nie czują się najlepiej. Jeśli lunch zawiera więcej białka, samopoczucie po południu jest lepsze, tym więcej posiadamy energii. Ryba lub filet z kurczaka z warzywami w o wiele lepszym stopniu sprzyja popołudniowej drzemce, niż talerz makaronu.

Ciężki posiłek mięsny (stek wołowy lub cielęcy), o dużej zawartości tłuszczu. Liczba dostarczanych kalorii wystarcza, by utrzymać wysoki poziom insuliny. Nie odczuwa się głodu, ale współdziałanie tłuszczu i insuliny powoduje tycie.

Sam makaron wywołuje senność. Jeśli jest brak mięsa lub innego rodzaju białka, które daje do mózgu informację o sytości, to późnym popołudniem nadchodzi wilczy głód.

Już jest niemały powód do dumy: przeżyliśmy przedpołudnie bez śniadania, na lunch przegryzając jedynie trochę warzyw. Teraz fala łaknienia wywołana pracą układu wydzielania wewnętrznego nadejdzie, gdy tylko komórki tłuszczowe przygotują się do zmagazynowania absolutnie wszystkiego, co się trafi.

Jest to posiłek całkowicie pozbawiony błonnika, na przykład biała bułka z serkiem topionym albo kurczak z rożna podlewany tłuszczem z tłuczonymi ziemniakami zaprawianymi masłem lub śmietaną. Posiłek taki pozostawia po sobie uczucie głodu, dlatego tak chętnie sięgamy po suty deser-na przykład lody z bitą śmietaną.

Lunch to czas wypełnienia przewodu pokarmowego nie tyle kaloriami, ile raczej produktami objętościowymi. Unikajmy obfitego tłustego posiłku. Na początek proponuję produkty wysokobiałkowe, które dostarczają zapasu energii na popołudnie na przykład kawałek ryby lub kurczaka przyrządzonego na parze lub w folii bez zbędnego tłuszczu zewnętrznego. Mięso powinno się zjeść przed innymi produktami. Białko działa sycąco, a przecież właśnie do tego dążymy-do sytości i dobrego samopoczucia psychicznego. Radzę nie jeść pieczywa. Następnie można zjeść wolno spalany produkt węglowodanowy, mam tu na myśli wszelakiego rodzaju kasze, czy pieczone ziemniaki w folii w łupinach.

W braku czasu, można powtórnie zjeść płatki owsiane lub jęczmienne mogą być z dodatkiem fasoli.
Prawidłowo zrównoważony lunch powinien być bogaty w białko i zawierać umiarkowane ilości węglowodanów: gdy jest ich zbyt mało, można odczuwać rozdrażnienie, jeżeli zbyt dużo, brakuje energii. Jeżeli śniadanie i drugie śniadanie były prawidłowo skomponowane, to w porze lunchu nie jest się zbyt głodnym. Fasola o dużej zawartości błonnika zmniejsza apetyt na tłuszcz, który zazwyczaj bywa największy około południa.

Największy apetyt mamy zwykle po południu. Wtedy w naszym organizmie wytwarza się pewna substancja (dla zainteresowanych galanina), pobudzająca apetyt na tłuszcz i należy się liczyć z tym, że każda kaloria pochądząca z tłuszczuzostanie natychmiast zmagazynowana, a apetyt na niego wzrośnie. Popołudnie przynosi także zwiększone łaknienie węglowodanów. W tym czasie tracimy koncentrację i zaczynamy odczuwać niepokój. Węglowodany, które są szybko spalane pomagają jedynie na krótką metę.

Słodycze, czyli cukierki, batoniki, ciastka, ciasta i słodycze, słodkie bułeczki. Jeżeli sięgniemy właśnie po te proste węglowodany o wysokiej zawartości glukozy, to bardzo prawdopodobne, że już do wieczora nie powstrzymamy się od jedzenia. Słodycze rozkładane są do glukozy i wchłaniane do krwiobiegu zbyt szybko, by odczuć nasycenie, które powstrzymało by od dalszego jedzenia. Słodka przekąska sprzyja zjedzeniu obfitego obiadu lub bezsensownemu napychaniu się wszystkim, co tylko wpadnie w ręce.

Umówmy się, że o godzinie czwartej po południu rozpoczniemy próbę opanowania nadmiernego apetytu. W tym celu powinniśmy zjeść smaczny, prawidłowo zrównoważony posiłek złożony z wolno wchłanianych węglowodanów i białka do moich ulubionych produktów należy ciemny ryż, omlet warzywny na tuńczyku z surówką z kolorowych warzyw.
Niezależnie od ilości błędów żywieniowych popełnionych wcześniej w ciągu dnia, mamy ostatnią szansę by postąpić właściwie. Dostarczając organizmowi dwieście do czterystu kalorii w postaci wartościowej przekąski, być może ratujemy się przed pochłonięciem kilku tysięcy kalorii późnym wieczorem.
Trudno uwierzyć, ale dobrze dobrana przekąska ma mniej kalorii niż niejedna słodka bułeczka.

Jadanie obfitego obiadu to poważny błąd. Nie ma potrzeby objadania się po pracy chyba że wykonujemy ciężką pracę fizyczną. Energii powinno się dostarczać przed wysiłkiem a nie po jego zakończeniu.

Ja lubię bardzo pieczoną rybę, najlepiej jeść ją bez pieczywa. Dodatkiem do niej proponuję warzywa.

Idąc dokądś na obiad, zazwyczaj wychodzimy z domu głodni, w nadziei że uda nam się nie zjeść za dużo. To zasadniczy błąd.
Przed wieczornym wyjściem polecam zjeść brązowy ryż z fasolą. Dzięki temu nie objemy się zanadto a także zachowamy trzeźwość umysłu i siłę woli.
Równowaga: jedząc posiłek bogaty w białko pozbywamy się senności i nabieramy chęci do działania. Jeżeli mamy długi pracowity wieczór, warto dodać więcej białka do wszystkich posiłków. Bardzo dobrze służy temu celowi ryba lub drób. Jeżeli potrzebujemy większego odprężenia, wybierzmy danie bardziej węglowodanowy na przykład posiłek zbożowo-strączkowy.

Na początek skromna porcja łososia, następnie pełna szklanka warzyw z niewielką porcją brązowego ryżu lub ziemniaków przyrządzanych na parze w łupinach

Apetyt na słodycze: nawet najedzeni, możemy wciąż mieć ochotę na coś słodkiego. Jeżeli uda nam się wytrwać w postanowieniu niejedzenia słodyczy , to powinna ona zniknąć w ciągu kilku tygodni. Gdyby jednak było to zbyt trudne, można zjeść dwie cząstki czekolady, co skuteczniej zaspokoi apetyt niż trzy kawałki ciasta z lukrem. Wyjaśnię dlaczego. Ciasto i lody, ciasteczka i inne podobne desery, zostaną wchłonięte z przewodu pokarmowego po upływie stosunkowo długiego czasu. Jeżeli spożyty uprzednia posiłek zawierał wolno wchłaniane węglowodany, to żeby osiągnąć wzrost poziomu cukru we krwi do wartości satysfakcjonującej , trzeba by zjeść ogromną ilość ciasta. Czekolada popwoduje natychmiastowe przekazanie informacji bezpośrednio do mózgu, co wywołuje wyrzut endorfin, których właśnie potrzebujemy, bez czekania aż cukry zostaną strawione i wchłonięte do krwi. Czekolady nie należy gryźć, ale umieścić ją pod językiem i pozwolić, by się tam powoli rozpuściła.

Wskazane jest iść spać na głodnego. Nie myślę tu o głodzie powodującym ssanie w żołądku, który nie pozwala zasnąć, jednak powinien być prawie pusty. Stan taki sprzyja nocnemu spalaniu tłuszczu .Wyjaśnię: W nocy zachodzi regeneracja organizmu, czyli odbudowa tkanek. Warto pamiętać, że rodzaj zjadanych pokarmów wywiera istotny wpływ na odbudowę ich, jakość snu, nastrój po przebudzeniu. Jeżeli w żołądku zalega duża porcja jedzenia, organizm czerpie jako paliwa do przyswojenia substancji na regenerację z resztek zalegających w żołądku. Jednak jeśli jest on pusty. Energia ta wykorzystywana jest z zapasowej tkanki tłuszczowej.

Kupne przekąski, takie jak chipsy, owocowy jogurt czy ciastko a także owoce!.

Alkohol z dodatkiem serów, winogron, później resztki zachowane w lodowce. W ciągu kilku wieczornych godzin spożywamy niemal połowę dziennej dawki kalorii

Niewielka przekąska ale odpowiedni stosunek białka do węglowodanów. Może być ryba czy filet z kurczaka z warzywami.

Jeżeli poprzedniego wieczoru odpowiednio przygotowaliśmy się do snu, zjadając niewielką niskokaloryczną przekąskę, rano budzimy się wystarczająco głodni, by rozsądnie wybrać produkty na śniadanie . Łatwiej nam też będzie starannie kontrolować i mądrze układać wszystkie następne posiłki.
Układ posiłków przy odżywianiu prawidłowym nie różni się zasadniczo od nieprawidłowego, chociaż jako starannie zaplanowany, jest dużo uboższy w kalorie.

2. Dlaczego mężczyźni szybko chudną i szybko tyją?

Kobiety, które się odchudzają i dbają o swoja sylwetkę będąc zwolenniczkami przeróżnych diet odchudzających zadają sobie bardzo często to pytanie. Obserwując swoich partnerów życiowych zastanawiają się dlaczego tak się dziele, że kobietom zdecydowanie trudniej jest schudnąć mimo podobnych działań w tym kierunku. Stosują podobne diety i podobnie ćwiczą a rezultaty są zupełnie inne. W czym tkwi tajemnica?

Po pierwsze dzieje się tak za sprawą TESTOSTERONU, o którym w swoim niedawnym przeboju śpiewa Kayha. Testosteron zwany przez naukowców androgenem, jest hormonem męskim, lecz organizm kobiety także go wytwarza. Hormon ten odgrywa niesłychanie ważna rolę w zachowaniu zdrowia, sprawności i dobrego samopoczucia u obu płci, mimo różnicy w ilości jego występowania oraz różnic w oddziaływaniu na organizm kobiety i mężczyzny. Jego szczególna rola polega na stymulowaniu przyrostu siły i masy mięśniowej w organizmie człowieka. Ponieważ mężczyźni mają 4 - krotnie więcej testosteronu od kobiet dlatego zdecydowanie łatwiej stymulują rozrost komórek mięśniowych, które z kolei spalają tkankę tłuszczową. Kobietom mającym niższy poziom trudniej jest budować mięśnie a co za tym idzie wolniej spalać tłuszcz. Dlatego proces budowania masy mięśniowej i spalania tkanki tłuszczowej odbywa się zdecydowanie wolniej z czym kobiety nie chcą się pogodzić i oczekują szybkich zmian. Natury nie da się zmienić i trzeba sobie to uzmysłowić, zaakceptować a odchudzanie nie będzie tak skomplikowane.

Drugim ważnym czynnikiem pomagającym mężczyznom szybciej chudnąć jest rodzaj wysiłku fizycznego. Jedynym skutecznym sposobem uwalniania wolnego testosteronu jest odpowiedni wysiłek fizyczny, który musi być wykonywany z odpowiednią intensywnością. Takim treningiem jest trening siłowy. Jest on tak samo skuteczny dla mężczyzn jak i dla kobiet ale nie cieszy się specjalna sympatią i popularnością wśród kobiet.

Ćwiczenia z obciążeniem wykonywane na duże grupy mięśniowej takie jak: nogi, grzbiet, klatka piersiowa aktywizują w większym stopniu metabolizm komórkowy niż tylko ćwiczenia mięśni brzucha. Zwiększenie ilości komórek mięśniowych jaki gwarantuje właśnie trening siłowy stwarza organizmowi większe możliwości do spalania zapasowej tkanki tłuszczowej czyli wprowadza metabolizm na coraz wyższy poziom. Kobietom takie ćwiczenia kojarzą się z rozbudowaniem sylwetki do rozmiarów męskich co jest kompletna pomyłką. Takie ćwiczenia pomogą rozwinąć oraz ukształtować sylwetkę kobiety w sposób naturalny i estetyczny. Nie ma nic piękniejszego od sprężystego i elastycznego ciała kobiety. Mając prawidłowo rozwinięte mięśnie całego ciała pobudzamy maksymalnie metabolizm i pozbywamy się tłuszczu równomiernie z całego ciała. Rezultat jest podobny jak u mężczyzn ale dłuższy ponieważ mają mniejszy poziom testosteronu, który bezpośrednio odpowiada za rozbudowę mięśni w czasie treningu siłowego a także po jego zakończeniu.

Trzecim czynnikiem wpływającym na odchudzanie a różniącym kobiet od mężczyzn jest odżywianie. Kobiety mają utrwalone od lat przekonanie, że nie jedzenie a nawet głodowanie pomoże im się skutecznie odchudzić albo utrzymać szczupłą sylwetkę. Mężczyźni na ogół nie mają takich przyzwyczajeń i jedzą codzienne posiłki chociaż też nie zawsze systematycznie. Właśnie systematyczność spożywanych posiłków jest podstawą sukcesu w odchudzania, ponieważ wówczas organizm niczego nie magazynuje w postaci podskórnej tkanki tłuszczowej. Procesy przyswajania, trawienia i wydalania pokarmów trwają od 3 do 4 godzin czyli w takich odstępach powinno się spożywać kolejne posiłki aby nie dopuścić do deficytu. Takie nie systematyczne jedzenie doprowadza do spowolnienia metabolizmu co odbywa się kosztem komórek mięśniowych, które pozwalają organizmowi funkcjonować w tym okresie. Redukując ilość komórek mięśniowych ograniczamy sobie możliwość spalania zapasowej tkanki mięśniowej czyli odchudzania. Natomiast dostarczając systematycznie i regularnie składników odżywczych takich jak: białko zwierzęce / drób, ryby / i roślinne / fasola. soja/ węglowodany proste / owoce / i złożone / zboża, kasze/ tłuszcze zwierzęce / ryby / i roślinne / ziarna / witaminy i minerały / warzywa i owoce / oraz wodę o odpowiednio dobranych proporcjach dajemy wszystko co potrzeba organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Jedzenie prawidłowych produktów, w odpowiednich proporcjach i systematycznie pomoże podnieś nam własny metabolizm średnio o 10 % co stwarza dodatkowe możliwości spalania tłuszczów. Ćwicząc regularnie co 2 dzień po 60 minut w fitness klubie łącząc trening siłowy z treningiem aerobowym / także skutecznie spala tłuszcz / możemy zwiększyć swój metabolizm nawet o 50 - 60 %.

Czwartym czynnikiem jest czynnik psychologiczny. Tutaj zdecydowanie widać różnice między kobietami a mężczyznami ponieważ uwzględniając powyższe fakty mężczyźni szybciej uzyskują efekt i szybkiej te efekty niweczą. Kobiety natomiast w zależności od wysiłku włożonego w proces odchudzania bardziej zachowują zasady.

3. Białko kontra stres.

Nie milkną dyskusje na temat odżywiania i przeróżnych diet stąd wiele różnych opinii na temat niezbędnej ilości białka w naszym codziennym pożywieniu. Większość z nas wyrosła w kulcie białka, jako podstawowej substancji budulcowej dla naszych hormonów, enzymów, mięśni, kości, zębów i włosów. Były czasy gdy białko miało wielu zwolenników a nawet entuzjastów. Potem popadło w niełaskę ponieważ stwierdzono że obciąża nadmiernie układ trawienny i nerki.

Istnieją 2 rodzaje białek istotnych dla organizmu człowieka:
Białka pełnowartościowe zawierające 21 aminokwasów i w tym 8 niezbędnych. Ich źródłem są produkty pochodzenia zwierzęcego takie jak: mięso, drób, jaja, owoce morza, mleko i jego przetwory.
Białka niepełnowartościowe nie zawierają pełnego zestawu 8 aminokwasów niezbędnych. Są pochodzenia roślinnego i występują w nasionach zbóż, orzechach, warzywach, fasoli, grochu.

Nasze mięśnie są zbudowanie głównie z aminokwasów i wody. Utrzymywanie ich w dobrej kondycji wymaga stałego dostarczania białka, które rozkładane jest w żołądku przez kwas solny i enzym trawienny – proteazę do aminokwasów. Organizm człowieka potrafi samodzielnie wytworzyć 13 z 21 aminokwasów. Warunkiem jest codzienne spożywanie białka pełnowartościowego, które zawiera:
tryptofan, fenyloalaninę, leucynę, izoleucynę, walinę, metioninę, treoninę i lizynę czyli AMINOKWASY NIEZBĘDNE.

Aminokwasy te mają istotny wpływ na naszą sprawność fizyczną i umysłową a także biorą udział w reakcjach hormonalnych. Brak lub choćby niedobór jednego z nich niekorzystnie wpływa na tworzenie pozostałych aminokwasów. Oto działanie niektórych z nich:
TRYPTOFAN – aminokwas wykorzystywany wraz z witaminą B6, niacyną i magnezem do syntezy serotoniny – neuroprzekaźnika pomagającego w zasypianu, w łagodzeniu stresu i napięcia emocjonalnego, działa przeciwdepresyjnie, zmniejsza wrażliwość na ból i łagodzi migreny.
FENYLOALANINA – pełni funkcję neurotransmitera, który przekazuje sygnały miedzy komórkami nerwowymi w centralnym układzie nerwowym. Zmniejsza uczucie głodu, poprawia pamięć i sprawność intelektualną oraz łagodzi objawy znużenia psychicznego i depresji.
LIZYNA – aminokwas ten wykorzystywany jest do syntezy wielu białek ustrojowych, które biorą udział w procesach wzrostu, naprawy i wytwarzania przeciwciał, hormonów i enzymów.
METIONINA – odgrywa istotną rolę w procesie rozkładu tłuszczu, pomaga chronić organizm przed działaniem substancji toksycznych i niszczącym działaniem wolnych rodników, stymuluje wydzielanie estrogenu u kobiet.
LEUCYNA, IZOLEUCYNA I WALINA – wspólnie zapobiegają rozpadowi białek ustrojowych podczas wysiłku fizycznego i psychicznego co pozwala dłużej i intensywniej pracować, pobudzają także produkcje hormonu wzrostu, który odpowiada za regenerację całego organizmu i spalanie tłuszczu.

Z powyższego zestawienia wynika jednoznacznie że białko pełnowartościowe jest nam niezbędne do życia.

Niestety, z wiekiem lub w skutek chorób maleje ilość kwasu solnego i proteazy w organizmie, dlatego wiele osób ma kłopoty trawienne przy codziennym spożywaniu białka a odpowiedzialne są za to polipeptydy / łańcuchy niekompletnych białek/, które często wywołują reakcje alergiczne i inne dolegliwości. W takich sytuacjach uzasadnione jest stosowanie suplementów w formie aminokwasów w celu uzupełnienia niedoboru białka w codziennej diecie.

Na rynku naturalnych suplementów wspomagających funkcjonowanie organizmu człowieka są dostępne preparaty białkowe zawierające wolne aminokwasy lub złożone ,w postaci proszku, tabletek, kapsułek a także w formie płynnej. Badania naukowe potwierdzają , że przyjmowanie aminokwasów w formie dodatkowej suplementacji wpływa korzystnie na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka i zapobiega powstawaniu wielu chorób. Obecnie najlepiej przyswajalnymi przez organizm są aminokwasy, uzyskiwane w zaawansowanych procesach technologicznych z białka serwatki. Białko serwatki zawiera Immunoglobuliny i Laktoferyny – substancje, które w skuteczny sposób wspomagają układ odpornościowy człowieka w walce z różnego rodzaju wirusami i bakteriami.